Nu har den nya baren Tweed öppnat i anslutning till restaurangen Djuret i Gamla stan. En bekväm bar där Chesterfield-fåtöljer och mörkt trä skapar en ombonad atmosfär.
Stefano Catenacci, bland annat kökschef på Operakällaren, Hovtraktör samt ansvarig för alla banketter och galamiddagar som serveras på Kungliga slottet, kommer till Stallmästaregården den 19-23 mars.
I årets Guide Michelin belönades tre svenska restauranger med en första stjärna. Ekstedt och Gastrologik i Stockholm fick varsin stjärna och i Göteborg fick Sjömagasinet tillbaka en stjärna.
Svenskt Tenn har inlett ett samarbete med den japanska restaurangen Råkultur. Nu erbjuds, utöver te, scones, smörgåsar och bakverk, även sushi på Svenskt Tenns Tesalong i butiken på Strandvägen i Stockholm.
Det är inte bara vin och mat som anpassas till förhållandena på 10.000 meters höjd. Nu har British Airways och Twinings förnyat sin teblandning för att smaka ännu bättre på flygresor.
Häromdagen presenterade Tallink Silja sin nya signaturmeny för våren och Voyage har provsmakat. Den kan avnjutas ända fram till början av juni och är kreerad av Heikki Härmä & vinhuset Lurton.
I februari ställer Vassa Eggen till med hummerfestival inspirerad av hummerparadiset Maine, med typiska rätter från USA:s östkust där platåerna byts ut mot tidningspapper och pommes frites.
Något överraskande tog inte Turkish Airlines eller Lufthansa hem förstaplaceringen, varken i kort- eller långdistanskategorin. Istället var det vårt egna SAS som fick högst betyg i kortdistansen och KLM på långdistans.
Den 16-19 januari är det dags för Wretmandagarna på Teatergrillen. I år är det inriktning på Wretmans fåglar och paradnumret är blodanka. Se den lilla berättelsen om Herr Anka och hans mörka öde, gjord av fotografen Niklas Alexandersson speciellt för Teatergrillen.